えみっこのメキシコライフ

相方の転勤によりメキシコ プエブラ州に2015年から住みはじめ、日本とはまったく違う、日々驚き満載なメキシコ生活と旅行好きな2人の訪れた素敵な場所を日記を通してご紹介していきたいと思います。

旅行

続: 【メキシコグルメ】 チレスエンノガダ

二つ前の投稿の続編。 プエブラの郷土料理 チレスエンノガダ。 これの発祥の地とされている Calpan カルパン に機会があり訪れました。 チレスエンノガダに使われるくるみとザクロの実の多くはこの街で作れれていて、小さな小さな村に24ものチレスエンノガダ…

【メキシコグルメ】プエブラ名物料理 チレスエンノガーダ

最初の投稿で紹介したプエブラ郷土料理の chiles en nogada チレスエンノガーダ。 この料理は7月ー9月の期間限定の一品。 なぜかと言うと、トッピングに使われているザクロの実がとても大事で、このザクロの実がある季節のみのお料理。 ポブラーノという大き…

【カリブ海の島】ホルボッシュ島 : Isla Holbox

3度目のホルボッシュ島。 ここは私達がメキシコで1番好きな場所と言ってもいいくらい大好きな島 毎年来てる島で、カンクン周辺にある他の島(ムヘーレス島、コスメル島など)に比べ自然が保護されていてよりシンプルで落ち着いた島です。 カンクン空港から車で…

【グルメ】レストラン エル シンディカト(El Sindicato)

住んでいるプエブラにとても美味しいリーズナブルなレストランがあり、お気に入りで毎月一度は必ず週末にランチをしに行くレストランです。El Sindicato。 このレストランがある地区は昔織物工場のあった場所で、メキシコで初めて自動織り機が使われたことで…

【メキシコ国内旅行】週末プチ旅行@クエルナバカ/タスコて

先週末にプエブラから車で2時間ほどの常春の街と呼ばれるクエルナバカ(Cuernavaca)とそこから更に1.5時間ほど行ったところにあるシルバーの街 タスコ(Taxco)へ旅行してきました。 クエルナバカはモレロス州の都市で、どうやらクレヨンしんちゃんの映画のモデ…

初めまして&プエブラ紹介

初めまして、えみっこと申します。 ポーランド人の相方様と二人暮らし、相方様の転勤に伴い、メキシコに住んで2年ちょっと。相方様の駐在期間が2年延長になったので、今更ですがこれを機にメキシコの生活をブログにしてみようと思い立ちました。 旅行好きな…